宾馆洗涤设备的优点：

提高工作效率：宾馆洗涤设备可以快速、高效地完成大量衣物的清洗，减少人工清洗的时间和劳动强度，提高工作效率。

保证清洁卫生：宾馆洗涤设备可以通过高温和化学药剂等方式彻底清洁衣物，保证衣物的清洁卫生，为宾客提供舒适的住宿环境。

提高服务质量：宾馆洗涤设备可以快速地清洗、熨烫和折叠衣物，提高服务质量，满足宾客的需求。

节约成本：宾馆洗涤设备可以减少人工清洗的成本，节约用水和用电成本，降低宾馆的运营成本。

宾馆洗涤设备的不足：

设备成本高：宾馆洗涤设备的购买和维护成本比较高，需要投入一定的资金。

维护成本高：宾馆洗涤设备需要定期进行维护和保养，如果没有得到及时维护和保养，设备容易出现故障，增加了维护成本。

对操作人员要求高：宾馆洗涤设备需要专业的操作人员进行操作，如果没有得到专业人员的操作和维护，设备容易出现故障，影响工作效率和服务质量。

环保指标要求高：宾馆洗涤设备在使用过程中需要消耗大量的水和能源，同时需要使用一定量的化学药剂，如果没有得到合理的排放和处理，会对环境造成污染。

综上所述，宾馆洗涤设备虽然有一定的成本和维护要求，但其优点明显，可以提高工作效率、保证清洁卫生、提高服务质量和节约成本。针对其不足之处，需要加强设备的维护和保养，提高操作人员的专业技能，同时也需要注重环保指标的要求，减少对环境的影响。