水洗店设备回收的维护和检测技巧涉及以下几个方面：

外观检查：需要检查设备外观是否有损坏、刮花、锈蚀等情况，以判断设备是否经过维修和保养。

内部检查：需要检查设备内部的管道、电路、阀门等部件是否完好，是否有松动、漏水等情况。

设备性能检测：需要进行设备的性能测试，测试设备的清洗效果、能源消耗、噪音等指标是否符合标准。

维护记录检查：需要检查设备的维护记录，了解设备的维修保养情况，以判断设备是否经常保养和维修。

设备清洁：在回收设备之前，需要对设备进行清洁，以保证设备干净卫生，并减少对收购方的污染。

需要注意的是，回收设备时需要选择有资质、有经验的回收公司，以保证设备的质量和安全。同时，回收方需要在回收设备前对设备进行检测和保养，以确保设备的性能和质量，减少售后问题的发生。