酒店洗涤设备在酒店业中的作用和意义如下：

提高酒店服务质量：酒店洗涤设备能够提供高效、快速、安全、卫生的洗涤服务，可以大大提升酒店的服务质量，满足客人的需求和要求。

增加酒店收益：酒店洗涤设备可以提供酒店内部的洗涤服务，避免客人需要外出寻找洗涤服务，增加酒店的收益和竞争力。

保障客人健康：酒店洗涤设备能够提供高品质的洗涤服务，保障客人的健康和卫生，避免洗涤过程中出现交叉感染等问题。

提高工作效率：酒店洗涤设备能够提供高效的洗涤服务，减轻酒店员工的工作负担，提高工作效率和工作效益。

节省酒店成本：酒店洗涤设备能够实现自动化、智能化的洗涤服务，可以节省酒店的人力成本和洗涤成本，提高酒店的经济效益。

综上所述，酒店洗涤设备在酒店业中发挥着重要的作用和意义，可以提高酒店的服务质量、客户满意度、工作效率和经济效益，是酒店经营必不可少的设备之一。